Farina, latte, zucchero, olio e uova fresche sono gli ingredienti base che combinandosi realizzano le diverse proposte di Antiche Ricette per la colazione. L'Olio - rigorosamente extravergine di oliva - è l'alternativa sana e regionale al burro. La friabilità e leggerezza dei biscotti da latte della tradizione pugliese vi sorprenderanno.